古錐與小楊桃麻麻的部落格

去年辦了花旗銀行的響樂卡，所以今年生日寄來了買一送一的優惠券，可以到王品餐廳旗下

的任一家餐廳用餐，上次選了夏幕尼，所以這次挑了沒吃過的ikk懷石料理來試試。這間餐

廳一進去，整間就只有黑和紅而已，一開始不適應，後來看久了還覺得蠻有氣氛的

這裡的菜單分大懷石（1280元）和小懷石（880元），我們想說1280太貴了，吃小懷石試試味

道就好，雖然大懷石的菜高檔很多。

這是前菜--生魚薄片沙拉，魚真的很薄，差點找不到，不過它的蒜片超好吃的，香香鹹鹹

搭配沙拉及和風醬汁，很合！

這道菜是燻鮭魚蕃茄沙拉，外面淋上優格

裡面是一整顆蕃茄，其中夾著2.3片薄的燻鮭魚片，蕃茄很好吃，好像有先醃漬過梅子

超爽口的！

接下來這道是松露海鮮玉子燒，就是蛤蠣蒸蛋，上面佐上幾片松露，味道很不錯！

這道是黃金軟殼蟹，蟹香酥又夠鹹，配上附的黃金暑泥，可以中和油膩，

這是我覺得份量太少的一道菜

這時剛好來一杯檸檬冰鑽，又解渴，又解膩！讚！

接下來輪到主菜上場了，我點的是朴葉牛肉燒，下面有一塊石板，上面枕著朴葉，可以

再行加熱，牛肉有先以醬油等醃過，味道不錯！

這道是羊排，下面有石頭加熱，不過7分熟的羊肉吃起來有點軟，我不太敢吃

接下來就是飯類囉，這是鮭魚飯，簡單而美味！

這是蒲燒鰻壽司，個頭不小

再來是湯品，我的是蒜味蛤蠣，清淡卻美味，蒜頭整顆完好卻又有味道！

這道是海鮮濃湯，味道鮮美

接近尾聲，水果和甜點一起上，甜點是香蕉布丁，很特別，香蕉是泥狀，而且微微透明喔！

上面蓋了一層可可粉，忘了把香蕉泥照一下

今天是第一次來這用餐，如果價格能平易近人一點，我想應該會常來